I. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu 24 - 26 Haziran 2009 - Bitlis = I. International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region 24 - 26 June 2009 - Bitlis
| Parallelsachtitel: |
I. International symposium on traditional culinary culture and cuisine of the Eastern Anatolian Region 24 - 26 June 2009 - Bitlis |
|---|---|
| Körperschaft: |
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu Bitlis, Turkey)
|
| Weitere Verfasser: |
Belli, Oktay
|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Bitlis : İstanbul :
Oktay Belli ; Milsan Basın San.,
2009.
|
| Ausgabe: | 1. basım |
| Umfang/Format: |
445 p. : col. ill. ; 31 cm. |
| Schriftenreihe: |
Bitlis Eren Üniversitesi yayın ;
no. 1 |
| Bibliographie: |
Includes bibliographical references. |
|---|---|
| ISBN: |
9786056150708 |
| Zusätzliche Informationen: |
In Turkish and English; with summaries in English. |
