So wurde Brot aus Halm und Glut : Getreideanbau, Getreideverarbeitung und Bäckerei der Vorzeit.
1. Verfasser: |
Adrian, Walther
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Ort/Verlag/Jahr: |
Bielefeld :
Cérès,
1959.
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Ausgabe: | 2. Aufl. |
Umfang/Format: |
120 S. : Abb. ; 21 cm. |
Schriftenreihe: |
Geschichte und Entwicklung der Hausbäckerei
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