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Apicius, M. G., & Maier, R. (1992). De re coquinaria: Über die Kochkunst. Lateinisch/Deutsch. [Apicii libri decem qui dicuntur de re coquinaria et excerpta a vinidario. Die zehn Bücher des Apicius über die Kochkunst und die Auszüge des Vinidarius] (Vollständige Ausg.). Stuttgart: Reclam.

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Apicius, Marcus Gaius, and Robert Maier. De Re Coquinaria: Über Die Kochkunst. Lateinisch/Deutsch. [Apicii Libri Decem Qui Dicuntur De Re Coquinaria Et Excerpta a Vinidario. Die Zehn Bücher Des Apicius über Die Kochkunst Und Die Auszüge Des Vinidarius]. Vollständige Ausg. Stuttgart: Reclam, 1992.

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Apicius, Marcus Gaius, and Robert Maier. De Re Coquinaria: Über Die Kochkunst. Lateinisch/Deutsch. [Apicii Libri Decem Qui Dicuntur De Re Coquinaria Et Excerpta a Vinidario. Die Zehn Bücher Des Apicius über Die Kochkunst Und Die Auszüge Des Vinidarius]. Vollständige Ausg. Stuttgart: Reclam, 1992.