De re coquinaria : Über die Kochkunst. Lateinisch/Deutsch. [Apicii libri decem qui dicuntur de re coquinaria et excerpta a vinidario. Die zehn Bücher des Apicius über die Kochkunst und die Auszüge des Vinidarius].

Parallelsachtitel: Über die Kochkunst
1. Verfasser: Apicius, Marcus Gaius
Weitere Verfasser: Maier, Robert
Ort/Verlag/Jahr: Stuttgart : Reclam, 1992.
Ausgabe: Vollständige Ausg.
Umfang/Format: 262 S. ; 16 cm.
Schriftenreihe: Reclams Universal-Bibliothek 8710
ISBN: 3150087104
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