An archaeobotanical approach to investigating food of the Hanseatic period in Estonia.

1. Verfasser: Sillasoo, Ülle
Weitere Verfasser: Hiie, Sirje
Ort/Verlag/Jahr: Copenhagen : The National Museum of Denmark, 2007.
Umfang/Format: 73-96 : Abb.
Schlagworte:
Hanse > de
iDAI.gazetteer: Estland
Enthalten in: Medieval food traditions in Northern Europe.
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