La cuisson du Taro: Une étude expérimentale multidisciplinaire.

1. Verfasser: Yang, Feng-Ping
Weitere Verfasser: March, Ramiro Javier
Ort/Verlag/Jahr: Rennes : Université de Rennes I, Campus de Beaulieu, 2009.
Umfang/Format: 54-59 : Abb.
Schlagworte:
Nahrungsmittel/Speisen
Nahrungszubereitung
Experimentelle Archäologie > de
Enthalten in: Journée du "CReAAH". Archéologie, archéosciences, histoire. Rennes, 28 mars 2009.
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