Les ossements animaux, l'archéozoologie et les professions de l'alimentation dans le Nord de la Gaule romaine: le cas de la boucherie bovine.

1. Verfasser: Oueslati, Tarek
Ort/Verlag/Jahr: 2005.
Umfang/Format: 175-183 : Abb.
Schlagworte:
iDAI.gazetteer: Île-de-France, Nord-Pas-de Calais, Normandie, Picardie
Enthalten in: Revue du Nord-Archéologie de la Picardie et du Nord de la France, 87 (2005)
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