Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
| 1. Verfasser: |
Barlösius, Eva
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Weinheim [et al.] :
Juventa,
2011.
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| Ausgabe: | 2., völlig überarb. und erw. Aufl. |
| Umfang/Format: |
327 p. ; 23 cm. |
| Schriftenreihe: |
Grundlagentexte Soziologie
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| Schlagworte: |
Geschichte
> de
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