II. Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Van Yemekleri Sempozyumu, 24-26 Kasım 2010 - Van = The Second International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolia Region and Van Cuisine, November 24th-26th 2010 - Van
| Parallelsachtitel: |
Second International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolia Region and Van Cuisine, November 24th-26th 2010 - Van International Symposium on Traditional Culinary Culture and Cuisine of the Eastern Anatolia Region and Van Cuisine, November 24th-26th 2010 - Van Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi Geleneksel Mutfak Kültürü ve Van Yemekleri Sempozyumu, 24-26 Kasım 2010 - Van |
|---|---|
| Körperschaft: |
Uluslararası Doğu Anadolu Bölgesi geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri sempozyumu Van, Turkey)
|
| Weitere Verfasser: |
Belli, Oktay
|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Van :
Van Valiliği,
2012.
|
| Ausgabe: | 1. basım |
| Umfang/Format: |
xvi, 560 p. : col. ill. ; 32 cm. |
| Beschreibung: |
On head of title: Van Valiliği Kültür Hizmetleri |
|---|---|
| Bibliographie: |
Includes bibliographical references (p. 559-560). |
| ISBN: |
9786053595571 |
| Zusätzliche Informationen: |
In Turkish and English; with summaries in English and one in German. |
