14,000 años de alimentación en el Perú
| Parallelsachtitel: |
Catorce mil años de alimentación en el Perú |
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| 1. Verfasser: |
León Canales, Elmo
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Lima, Peru :
USMP, Universidad de San Martin de Porres, Fondo Editorial : Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología,
2013.
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| Ausgabe: | 1. ed. |
| Umfang/Format: |
661 p. : ill. (chiefly col.) ; 29 cm. |
| ISBN: | 9786124088865 612-4088-86-X |
| Schlagworte: | |
| Bibliographie: |
Includes bibliographical references (pages 627-661). |
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| ISBN: |
9786124088865 612-4088-86-X |
