The effect of dehusking on cereals : experimentation for archaeobotanical comparison.

1. Verfasser: Alonso, Natàlia.
Weitere Verfasser: Antolín, Ferran 1983- , ORC ID
López, Daniel.
Ort/Verlag/Jahr: Antibes : Éd. APDC, 2013.
Umfang/Format: 155-168 : ill., charts ; 24 cm.
Enthalten in: Regards croisés sur les outils liés au travail des végétaux
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