Gaziantep Mutfak Kültürü'nde Bakır.
| 1. Verfasser: |
Uğurluer, Murat.
|
|---|---|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Gaziantep :
Gaziantep Üniversitesi,
2002.
|
| Umfang/Format: |
40 p. : ill. ; 20 cm. |
| Beschreibung: |
Gaziantep Üniversitesi tarafından 23-29 Aralık 2002 tarihleri arasında düzenlenen "Gaziantep Mutfak Kültürü'nde Bakır - Murat Uğurluer ve Ali Atalar Koleksiyonlarından Örnekler Sergisi" nedeniyle hazırlanmıştır. |
|---|---|
| Bibliographie: |
Includes bibliographical references (p. 40). |
