Interactions coloniales, cuisine et formes de consommation en Ibérie septentrionale.
| 1. Verfasser: |
Sanmartí, Joan
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Aix-en-Provence :
Maison Méditeranéenne des Sciences de l'Homme,
2015.
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| Umfang/Format: |
171-183. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | Contacts et acculturations en Méditerranée occidentale : hommages à Michel Bats : actes du colloque de Hyères, 15-18 septembre 2011. |
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