Modelli di trattamento degli alimenti in un contesto castrense medievale : la cucina e la dispensa della Rocca di Montecorvino.

1. Verfasser: Favia, Pasquale.
Ort/Verlag/Jahr: 2014.
Umfang/Format: 25-55.
Enthalten in: Facta : a journal of Roman material culture studies, 8 (2014)
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