Tras la estela de Apicio : formas de representación de la comida romana en la historiografía y la historia de la cocina europea.

1. Verfasser: Notario Pacheco, Fernando
Ort/Verlag/Jahr: Madrid : JAS Arqueología, 2015.
Umfang/Format: 37-59.
Enthalten in: Sabores de Roma : actas del I Simposio Internacional sobre Gastronomía Antigua Romana, Medina de las Torres (Badajoz), 9-10 de mayo de 2014.

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Y 2 / 9275 (1) Präsenzbestand Exposición del 11 de enero de 2017
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