The menial art of cooking : archaeological studies of cooking and food preparation

Körperschaft: Society for American Archaeology. Meeting
Weitere Verfasser: Graff, Sarah R.
Rodríguez-Alegría, Enrique.
Ort/Verlag/Jahr: Boulder, Colo. : University Press of Colorado, c2012.
Umfang/Format: xviii, 248 p. : ill., maps ; 24 cm.
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