Les sauces de poisson produites sur la côte atlantique des Gaules : sources archéologiques et productions diversifiées des ateliers de salaison.

1. Verfasser: Driard, Cyril
Weitere Verfasser: Garnier, Nicolas.
Dréano, Yvon
Ort/Verlag/Jahr: Paris : Editions du Centre National de la Recherche Scientifique., 2017.
Umfang/Format: 183-205.
Enthalten in: Gallia. Archéologie de la France antique, 74,2 (2017)
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