The Oxford handbook of food history

Parallelsachtitel: Food History
Weitere Verfasser: Pilcher, Jeffrey M., 1965- , [HerausgeberIn]
Ort/Verlag/Jahr: New York : Oxford University Press, 2017.
Umfang/Format: xxviii, 508 p. : ill. ; 26 cm.
Schriftenreihe: Oxford handbooks
Schlagworte:
Food - History.
Food - Social aspects.
Signatur Standort Beschreibung Exemplarstatus Notiz
10 PIL Bibliothek 2 Präsenzbestand

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