Lebensmittel und deren Verarbeitung auf Burgen der Herrschaft Lippe.

1. Verfasser: Müller-Kissing, Johannes.
Ort/Verlag/Jahr: Soest, 2018.
Umfang/Format: p. 39-46 : illustrations, maps.
Enthalten in: Lebensmittel im Mittelalter und der Frühen Neuzeit :Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung : Beiträge des 16. Kolloquiums des Arbeitskreises zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks /
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