"Reibschüsseln und Restromanen" : Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800.

1. Verfasser: Gross, Uwe.
Weitere Verfasser: Prien, Roland.
Ort/Verlag/Jahr: Hamburg : Verlag Dr. Kovač, 2014.
Umfang/Format: p. 223-256 : ill. ; 21 cm.
Enthalten in: Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter. Tagungsbeiträge der Arbeitsgemeinschaft Spätantike und Frühmittelalter

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Y 20 / 3310 Präsenzbestand
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