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Gross, U., & Prien, R. (2014). "Reibschüsseln und Restromanen": Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800. Hamburg: Verlag Dr. Kovač.

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Gross, Uwe., and Roland Prien. "Reibschüsseln Und Restromanen": Ernährungs- Und Kochgewohnheiten Im Westlichen Mitteleuropa Zwischen 300 Und 800. Hamburg: Verlag Dr. Kovač, 2014.

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Gross, Uwe., and Roland Prien. "Reibschüsseln Und Restromanen": Ernährungs- Und Kochgewohnheiten Im Westlichen Mitteleuropa Zwischen 300 Und 800. Hamburg: Verlag Dr. Kovač, 2014.