Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania

Weitere Verfasser: Fernández Ochoa, Carmen , [HerausgeberIn]
Salido Domínguez, Javier , [HerausgeberIn]
Zarzalejos Prieto, M. del Mar , [HerausgeberIn]
Ort/Verlag/Jahr: Madrid : Ediciones Complutense, [2020].
Umfang/Format: 518 pages : illustrations, plans ; 24 cm.
Schriftenreihe: Serie Investigación (Ediciones Complutense)
Schlagworte:
iDAI.gazetteer: Península Ibérica
Inhalte/Bestandteile: 15 Datensätze
Signatur Standort Beschreibung Exemplarstatus Notiz
H 30 / 2338 Präsenzbestand