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Fernández Ochoa, C., Salido Domínguez, J., & Zarzalejos Prieto, M. d. M. (2020). Culinae: Cocinas y espacios culinarios en Hispania. Madrid: Ediciones Complutense.

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Fernández Ochoa, Carmen, Javier Salido Domínguez, and M. del Mar Zarzalejos Prieto. Culinae: Cocinas Y Espacios Culinarios En Hispania. Madrid: Ediciones Complutense, 2020.

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Fernández Ochoa, Carmen, Javier Salido Domínguez, and M. del Mar Zarzalejos Prieto. Culinae: Cocinas Y Espacios Culinarios En Hispania. Madrid: Ediciones Complutense, 2020.