Culinae : cocinas y espacios culinarios en Hispania
| Weitere Verfasser: |
Fernández Ochoa, Carmen
, [HerausgeberIn]
Salido Domínguez, Javier , [HerausgeberIn] Zarzalejos Prieto, M. del Mar (María del Mar) , [HerausgeberIn] |
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Madrid :
Ediciones Complutense,
[2020].
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| Umfang/Format: |
518 pages : illustrations, plans ; 24 cm. |
| Schriftenreihe: |
Serie Investigación (Ediciones Complutense)
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| ISBN: | 978-84-669-3694-1 |
| Schlagworte: | |
| iDAI.gazetteer: |
Península Ibérica |
| Inhalte/Bestandteile: | 15 Datensätze |
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