Recuperando el garum: una década de estudios interdisciplinares.

Parallelsachtitel: Recovering garum: a decade of interdisciplinary studies.
1. Verfasser: Bernal Casasola, Darío
Weitere Verfasser: Díaz Rodriguez, José Juan
Expósito Álvarez, José Angel
Palacios Macías, Víctor M. (Víctor Manuel)
Ort/Verlag/Jahr: 2020
Umfang/Format: pages 26-37 : illustration.
ISBN: 978-84-9828-816-2
Schlagworte:
Garum > de
iDAI.gazetteer: Baelo Claudia, Bolonia
Enthalten in: Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the roman halieutic "chaîne opératoire". | ISSN: 978-84-9828-816-2