Verandering van spijs : tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoonten

Weitere Verfasser: Kooistra, Laura Immy, 1959- , [redaktor]
Amkreutz, Luc , [MitwirkendeR]
Ort/Verlag/Jahr: Utrecht : Stichting Matrijs, [2021].
Umfang/Format: 176 pages : color illustrations ; 29 cm.
Schlagworte:
LEADER 01412cam a2200373 i 4500
001 003015205
003 DE-2553
005 20221208105505.0
007 ta
008 210331t20212021ne a b 000 0 dut
020 |a 9789053455784  |q (softcover) 
020 |a 9053455787 
040 |a DLC  |b eng  |e rda  |c DLC  |d QGK  |d ERASA  |d VU@  |d OCLCF  |d OCLCQ  |d HUL  |d DE-2553 
245 0 0 |a Verandering van spijs :  |b tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoonten /  |c onder redactie van Laura Kooistra ; auteurs Luc Amkreutz [and 22 others]. 
264 1 |a Utrecht :  |b Stichting Matrijs,  |c [2021]. 
264 4 |c ©2021. 
300 |a 176 pages :  |b color illustrations ;  |c 29 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references (pages 168-169). 
590 |a mrgk 
590 |a f1222 
650 0 |a Food habits  |z Netherlands  |x History. 
650 0 |a Gastronomy  |z Netherlands  |x History. 
650 7 |a Voedingsmiddelen.  |2 nbdbt 
650 7 |a Nederland.  |2 nbdbt 
650 7 |a Geschiedenis.  |2 nbdbt 
650 7 |a Voedingsgewoonten.  |2 nbdbt 
700 1 |a Kooistra, Laura Immy,  |d 1959-  |e redaktor  |9 290587 
700 1 |a Amkreutz, Luc  |e contributor  |9 108325 
942 |2 z  |c BK 
999 |c 3015205  |d 1418960 
952 |0 0  |1 0  |2 z  |4 0  |6 O_403_U  |7 1  |9 952925  |R 2022-12-08 09:57:40  |a DAIF  |b DAIF  |c OG  |i RGK-180014  |l 0  |o O 403 u  |p DAIF22070341  |r 2022-07-08  |y BK