Production agricole, transformation et alimentation dans le Palermitain (IXe‑XIIe siècle)
| 1. Verfasser: |
Nef, Annliese
, [VerfasserIn]
Pezzini, Elena , [VerfasserIn] Sacco, Viva , [VerfasserIn] |
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| Ort/Verlag/Jahr: |
Aix-en-Provence :
Presses Universitaires de Provence,
2021.
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| Umfang/Format: |
pages 173-198 : illustrations, maps, charts. |
| Enthalten in: | L'alimentation en Méditerranée occidentale aux époques antique et médievale |
| Parallelausgabe: |
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