Bronzezeitliche Fleischverarbeitung im Salzbergtal bei Hallstatt

1. Verfasser: Pucher, Erich , [VerfasserIn]
Barth, Fritz Eckart , [VerfasserIn]
Seemann, Robert , [VerfasserIn]
Brandstätter, Franz , [VerfasserIn]
Weitere Verfasser: Friesinger, Herwig , [HerausgeberIn]
Umfang/Format: 1 online resource (160 pages).
Schlagworte:
Archaeology
Prehistory
Zoology
Meat technology
Animal breeding
Meat preservation
Mineralogy
Zoologie
Archäologie
Urgeschichte
Wirtschaftsgeschichte
Mineralogie
Tierzucht
Fleischtechnologie
Anatomische Lage- und Richtungsbezeichnungen
Basenpaar
Genus
Hallstatt
Hausschwein
Knochen
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