La civiltà del pane : storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all'Atlantico : atti del convegno internazionale di studio (Brescia, 1-6 dicembre 2014)

Weitere Verfasser: Archetti, Gabriele , [HerausgeberIn]
Ort/Verlag/Jahr: Spoleto : Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo, 2015.
Umfang/Format: 3 volumes (2075 pages) : illustrations (some color) ; 26 cm.
Schriftenreihe: Ricerche (Centro studi longobardi) 1.
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