À table ! : de l'approvisionnement au dernier repas

Weitere Verfasser: Bacoup, Paul , [HerausgeberIn]
Caurette, Natacha , [HerausgeberIn]
Laurent, Anne-Sophie , [HerausgeberIn]
Marty, Astrid , [HerausgeberIn]
Ort/Verlag/Jahr: Paris : Éditions de la Sorbonne, 2021.
Umfang/Format: 1 online resource.
Schriftenreihe: Archéo.doct 15
Schlagworte:
Online Zugang: open access
ISBN: 9791035106751
Zusätzliche Informationen: French