Garum : produzione ecosostenibile e filiera alimentare della salsa di pesce nell'antichità
| 1. Verfasser: |
Nocca, Giuseppe
, [VerfasserIn]
|
|---|---|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Roma (Italia) :
Arbor Sapientiae editore,
[2018]
|
| Umfang/Format: |
145 pages : illustrations (some color) ; 27 cm. |
| Schriftenreihe: |
ArcheoNutrizione
3 |
| ISBN: | 9788894820737 |
| Schlagworte: | |
DAI, Rom
| Signatur | Standort | Beschreibung | Exemplarstatus | Notiz |
|---|---|---|---|---|
| A 1802 m (3) | Präsenzbestand | Esposizione del 25.11.2024 |
