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Nocca, G. (2018). Garum: Produzione ecosostenibile e filiera alimentare della salsa di pesce nell'antichità. Roma (Italia): Arbor Sapientiae editore.

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Nocca, Giuseppe. Garum: Produzione Ecosostenibile E Filiera Alimentare Della Salsa Di Pesce Nell'antichità. Roma (Italia): Arbor Sapientiae editore, 2018.

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Nocca, Giuseppe. Garum: Produzione Ecosostenibile E Filiera Alimentare Della Salsa Di Pesce Nell'antichità. Roma (Italia): Arbor Sapientiae editore, 2018.