Social and technological aspects of non-mechanised emmer processing

1. Verfasser: D'Andrea, A. Catherine , [VerfasserIn]
Ort/Verlag/Jahr: Antibes : Éditions APDCA, 2003.
Umfang/Format: pages 47-60 : illustrations, maps.
Schlagworte:
Enthalten in: Le traitement des récoltes. Un regard sur la diversité du neolithique au présent. XXIIIe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes. Actes des rencontres 17-19 octobre 2002