Les premiers pêcheurs d'Hârşova (Dobrogea, Roumanie). Primii pescari din Hârşova (Dobrogea, România).

von Desse-Berset, Nathalie.
Veröffentlicht in Cercetări Arheologice, 13 (2006)
2006.
Umfang/Format: 393-407 : Abb.

Archéozoologie de l'esturgeon en France : Biodiversité passée et future.

von Desse-Berset, Nathalie
Veröffentlicht in Anciens peuplements littoraux et relations homme/milieu sur les côtes de l'Europe atlantique = Ancient maritime communities and the relationship between people and environment along the European atlantic coast
Oxford : Archaeopress, 2013.
Umfang/Format: 437-445 ; 30 cm.

Répertoire international de l'archéozoologie : International archaeological directory. 1-2.

von Desse-Berset, Nathalie
Paris : Centre National de la Recherche Scientifique, 1986.
Umfang/Format: ungez. S. : 411 S. ; 24 cm.

Sans queue ni tête? Reconstitution de la taille et du poids des poissons à partir des restes osseux issus de sites archéologiques.

von Desse-Berset, Nathalie.
Veröffentlicht in L'homme préhistorique et la mer.
Paris : Éditions du CTHS, 1998.
Umfang/Format: 367-376 : Abb.

Salsamenta, garum et autres préparations de poisson. Ce qu'en disent les os.

von Desse-Berset, Nathalie.
Veröffentlicht in Mélanges de l'École Française de Rome, 112,1 (2000)
2000.
Umfang/Format: 73-97 : Abb.

Stratégies d'échantillonnage et d'exploitation des restes osseux de poissons pour une approche paléoenvironnementale et paléoécnomique: l'exemple d'Hârsova (Roumanie, Néolithque fi...

von Desse-Berset, Nathalie
Veröffentlicht in L'archéométrie dans les pays européens de langue latine et l'implication de l'archéométrie dans les grands travaux de sauvetage archéologique : Actes du Colloque d'Archéométrie 1995, Périgueux (Dordogne, France).
Rennes, 1996.
Umfang/Format: 181-186 : Abb.

Analyse d'un échantillon d'ichthyofaune provenant de l'oppidum du Titelberg (Luxembourg).

von Desse-Berset, Nathalie.
Veröffentlicht in Archaeologia Mosellana, 2 (1993)
1993.
Umfang/Format: 407-409 : Abb.

Sturgeons of the Rhône during protohistory in Arles (6th-2nd century BC).

von Desse-Berset, Nathalie.
Veröffentlicht in Fish exploitation in the past. Proceedings of the 7th Meeting of the ICAZ Fish Remains Working Group.
Tervuren, 1994.
Umfang/Format: 81-90 : Abb. Taf.

Répertoire international de l'archéozoologie

von Desse-Berset, Nathalie
Dossier de documentation archéologique ; no. 11
Paris : Editions du Centre National de la Recherche Scientifique, 1986.
Umfang/Format: 2 volumes.

La pêche est au bout du jardin... Deux îles, hier et aujourd'hui.

von Desse-Berset, Nathalie.
Veröffentlicht in Anthropozoologica, 21 (1995)
1995.
Umfang/Format: 7-20 : Abb.

Contenus d'amphores et surpêche: l'exemple de Sud-Perduto.

von Desse-Berset, Nathalie.
Veröffentlicht in Exploitation des animaux sauvages à travers le temps. 13es Rencontres Internationales d'Archéologie et d'Histoire d'Antibes, 15-17 octobre 1992.
Juan-les-Pins : APDCA, 1993.
Umfang/Format: 341-346 : Abb. Taf.

The fish from Zamostje and their importance for the last hunter-gatherers of the Russian plain (Mesolithic-Neolithic).

von Radu, Valentin
Veröffentlicht in Proceedings of the general session of the 11th International Council for Archaeozoology Conference :
Oxford : Archaeopress, 2012.
Umfang/Format: p. 147-161 : ill., map ; 30 cm.

Pêche et surpêche en Méditerranée: le témoignage des os.

von Desse, Jean.
Veröffentlicht in Exploitation des animaux sauvages à travers le temps. 13es Rencontres Internationales d'Archéologie et d'Histoire d'Antibes, 15-17 octobre 1992.
Juan-les-Pins : APDCA, 1993.
Umfang/Format: 327-339 : Abb. Taf.

Pêches locales, côitères ou lointaines: le poisson au menu des Parisiens du Grand Louvre, du 14ème au 19ème siècles.

von Desse, Jean.
Veröffentlicht in Anthropozoologica, 16 (1992)
1992.
Umfang/Format: 119-126 : Abb.

2èmes Rencontres d'Archéo-Ichthylogie : table ronde Sophia Antipolis - Valbonne 14-16 octobre 1983

Notes et monographies techniques no 16
Paris : Editions du Centre National de la Recherche Scientifique, 1984.
Umfang/Format: 200 p. : ill. ; 25 cm.

Salaisons de poissons marins aux marges orientales du monde gréco-romain. Contributions de l'archézoologie.

von Desse, Jean.
Veröffentlicht in Mélanges de l'École Française de Rome, 112,1 (2000)
2000.
Umfang/Format: 119-134 : Abb.

Ostéo : Base-reseau de données ostéométriques pour l'archéozoologie. Procédures, codages, exploitation des donées, organisation du réseau.

von Desse, Jean.
Notes et Monographies Techniques 20
Paris : CNRS, 1986.
Umfang/Format: 161 S. : Abb. Taf. ; 8°.

« OSTÉO» : base-réseau de données ostéo-métriques pour l'archéologie ; procédures, codages, exploitation des données, organisation du réseau

von Desse, Jean
Centre de Recherches Archéologiques (Paris): notes et monographies techniques 20
Paris : Editions du Centre National de la Recherche Scientifique, 1986.
Umfang/Format: 161 S. : zahlr. Ill.

Retour à Beg-er-Vil. Nouvelles approches des chasseures-cueilleurs maritimes de France atlantique.

von Marchand, Grégor.
Veröffentlicht in Archéologie des chasseurs-cueilleurs maritimes : de la fonction des habitats à l'organisation de l'espace littoral : actes de la séance de la Société préhistorique française : Rennes 10-11 Avril 2014 = Archaeology of maritime hunter-gatherers
Paris : Société préhistorique française, 2016.
Umfang/Format: 283-319 : ill, maps, plates, plans.

Archéologie du poisson : 30 ans d'archéo-ichtyologie au CNRS : hommage aux travaux de Jean Desse et Nathalie Desse-Berset : actes des rencontres 18-20 octobre 2007

Antibes : Éditions APDCA, 2008.
Umfang/Format: 424 p. : ill., maps, diagr. ; 24 cm.