La industria salazonera de época romana : el contexto del Sinus Gaditanus.

von Expósito Álvarez, José Angel.
Veröffentlicht in Estudios recientes de arqueología Gaditana : actas de las Jornadas de Jóvenes Investigadores, Prehistoria y Arqueología (Cádiz, abril 2008).
Oxford : Archaeopress, 2011.
Umfang/Format: 213-233.

Novedades sobre la pesca y la industria salazonera romana en el Estrecho : las cetariae de Carteia.

von Expósito Álvarez, José Angel.
Veröffentlicht in Pescar con arte : fenicios y romanos en el origen de los aparejos andaluces : catálogo de la exposición, Baelo Claudia, diciembre 2011 - julio 2012.
Cádiz : Universidad, Servicio de Publicaciones, 2011.
Umfang/Format: 299-315.

Una fábrica de excepcional productividad y con una producción diversificada: la Cetaria XII.

von Expósito Álvarez, José Angel
Veröffentlicht in Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the roman halieutic "chaîne opératoire". | ISSN: 978-84-9828-816-2
2020
Umfang/Format: pages 84-97 : illustrations, plans.

De los orígenes del "ronqueo" o corte especializado de atunes : evidencias de época tardoantigua.

von Expósito Álvarez, José Angel
Veröffentlicht in Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the roman halieutic "chaîne opératoire". | ISSN: 978-84-9828-816-2
2020
Umfang/Format: pages 112-123 : illustrations, plan.

Los talleres salazoneros de Carteia : producciones haliéuticas de época romana en el corazón del Fretum Gaditanum

von Expósito Álvarez, José Angel
Spal. Monografías 38
Sevilla : Editorial Universidad de Sevilla, 2021.
Umfang/Format: 321 pages : illustrations, maps, plans ; 30 cm.

Ánforas orientales en el extremo occidente : las importaciones de LR1 en el sur de Hispania

von Expósito Álvarez, José Angel.
Veröffentlicht in LRCW 2
Oxford : Archaeopress, 2007.
Umfang/Format: 119-132 : ill.

Water catchment, distribution, use and evacuation in the Hispano-Roman city of Baelo Claudia (Baetica, Hispania).

von Expósito Álvarez, José Angel
Veröffentlicht in Aquam ducere, III : Proceedings of the Third International Summer School "Water Management in Arid and Semiarid Climates in Roman Time" (Feltre, 22nd - 26th August 2016). | ISSN: 978-88-33680-44-6
Seren del Grappa (BL) : Edizioni DBS, 2018.
Umfang/Format: pages 25-38 : illustrations, plan.

¿Dónde se encuentran las cetariae de Gades? Revisión arqueológica y estado de la cuestión sobre el emplazamiento de las factorías de salazón romanas de la ciudad de Cádiz.

von Expósito Álvarez, José Angel.
Veröffentlicht in CETARIAE 2005 : salsas y salazones de pescado en Occidente durante la Antigüedad; actas del congreso internacional (Cádiz, 7-9 de noviembre de 2005).
Oxford : British Archaeological Reports, 2007.
Umfang/Format: 367-385 : ill.

Ampliando los negocios haliéuticos : reformas del viario público en Iulia Traducta y Baelo Claudia.

von Bernal Casasola, Darío, Expósito Álvarez, José Angel, Jiménez-Camino Álvarez, Rafael
Veröffentlicht in Ruptura y continuidad : el callejero de la ciudad clásica en el tránsito del Alto Imperio a la Antigüedad Tardía. | ISSN: 978-84-15327-96-7
Alicante : MARQ, Museo Arqueológico de Alicante, 2020.
Umfang/Format: pages 297-317 : illustrations, plan.

Aproximación microespacial de las acumulaciones de malacofauna e ictiofauna en las estructuras [Asentamiento de El Retamar].

von Lazarich González, María.
Veröffentlicht in El asentamiento de "El Retamar" (Puerto Real, Cádiz).
Cádiz : Universidad, Servicio de Publicaciones, 2002.
Umfang/Format: 217-239.

Aportaciones al estudio de la ocupación púnica y romana en San Fernando (Cádiz) : la intervención arqueológica en la carretera de Camposoto.

von Bernal Casasola, Darío.
Veröffentlicht in XXVII Congreso Nacional de Arqueología (Huesca 2003), 2.: Protohistoria ; Bolskan, 19.2002
Huesca : Instituto de Estudios Altoaragoneses, 2003.
Umfang/Format: 321-333 : ill.

Un estrecho de conservas : del garum de Baelo Claudia a la melva de Tarifa

Cádiz : Tarifa, Cádiz : Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz ; Industrial Conservera de Tarifa, 2016.
Umfang/Format: 198 pages : illustrations, plans ; 27 cm.

Las innovaciones tecnológicas itálicas en la alfarería gadirita (s. II a.C.) : a propósito del taller anfórico de la Avda. de Portugal.

von Bernal Casasola, Darío.
Veröffentlicht in Figlinae Baeticae : talleres alfareros y producciones cerámicas en la Bética romana (ss.II a.C.-VII d.C.); actas del Congreso Internacional (Cádiz, 12-14 de noviembre de 2003). Vol.2.
Oxford, : Archaeopress, 2004.
Umfang/Format: 621-632 : ill.

LOs hornos púnicos de praefurnium escalonado (ss. III y II a.C.) : reflexiones a raiz del alfar de La Milagrosa (San Fernando, Cádiz).

von Bernal Casasola, Darío.
Veröffentlicht in Figlinae Baeticae : talleres alfareros y producciones cerámicas en la Bética romana (ss.II a.C.-VII d.C.); actas del Congreso Internacional (Cádiz, 12-14 de noviembre de 2003). Vol.2.
Oxford, : Archaeopress, 2004.
Umfang/Format: 607-620 : ill.

Las Termas Marítimas de Baelo Claudia.

von Bernal Casasola, Darío
Veröffentlicht in Termas públicas de Hispania. | ISSN: 978-84-17865-42-9
Sevilla : Editorial Universidad de Sevilla, 2020.
Umfang/Format: pages 723-737 : illustrations, plans.

Baelo Claudia, puerto pesquero, comercial y de viajeros. Nuevas perspectivas.

von Bernal Casasola, Darío.
Veröffentlicht in Los puertos atlánticos béticos a lusitanos y su relación comercial con el Mediterráneo.
Roma, 2017.
Umfang/Format: 307-344.

Les thermes maritimes de Baelo Claudia et le suburbium occidental.

von Bernal Casasola, Darío.
Veröffentlicht in Mélanges de la Casa de Velázquez, 47,1 (2017) : La ville antique de Baelo, cent ans après Pierre Paris = The ancient city of Baelo, a hundred years after Pierre Paris.
Paris : Editions E. de Boccard, 2017.
Umfang/Format: 133-150.

Investigaciones interdisciplinares en los saladeros orientales de Baelo Claudia : singulares hallazgos en los conjuntos industriales XI y XII (capaña de 2015).

von Bernal Casasola, Darío.
Veröffentlicht in Mélanges de la Casa de Velázquez, 47,1 (2017) : La ville antique de Baelo, cent ans après Pierre Paris = The ancient city of Baelo, a hundred years after Pierre Paris.
Paris : Editions E. de Boccard, 2017.
Umfang/Format: 151-166.

Baelo Claudia, el garum y las exposiciones arqueológicas.

von Bernal Casasola, Darío
Veröffentlicht in Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the roman halieutic "chaîne opératoire". | ISSN: 978-84-9828-816-2
2020
Umfang/Format: pages 16-25 : illustration.

Recuperando el garum: una década de estudios interdisciplinares.

von Bernal Casasola, Darío
Veröffentlicht in Baelo Claudia y los secretos del Garum : atunes, ballenas, ostras, sardinas y otros recursos marinos en la cadena operativa haliéutica romana = Baelo Claudia and the secrets of Garum : tunas, whales, oysters, sardines and other marine resources in the roman halieutic "chaîne opératoire". | ISSN: 978-84-9828-816-2
2020
Umfang/Format: pages 26-37 : illustration.