Refuser la nourriture carnée : végétarisme et pratiques civiques en Grèce ancienne

von Kovacs, Alexandra
Scripta antiqua 164
Ausonius éditions, 2022. Bordeaux :
Umfang/Format: 282 pages ; 24 cm.

S’approvisionner en produits carnés à l’époque impériale : l’exemple des marchés à Éphèse

von Kovacs, Alexandra
Veröffentlicht in Revue des études anciennes, 125,1 (2023)
Bordeaux : Université Bordeaux Montaigne, 2023
Umfang/Format: Fascicle 2, page 419-435