El cultivo de la vid y la producción de vino en la Península Ibérica durante el I milenio ane.

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in Historia y arqueología en la cultura del vino (XII Congreso de Museos del Vino de España, Nájera, 10-14 noviembre 2014).
Logroño : Instituto de Estudios Riojanos, 2015.
Umfang/Format: 47-55.

Evidence for early crop management practices in the Western Mediterranean : latest data, new developments and future perspectives.

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in Times of Neolithic transition along the Western Mediterranean.
Cham : Springer, 2017.
Umfang/Format: 171-197.

Agricultural production between the 6th and the 3rd millennium cal BC in the central part of the Valencia region (Spain).

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in Barely surviving or more than enough? :
Leiden : Sidestone Press, 2013.
Umfang/Format: 81-99 ; 26 cm.

Nuevos datos paleocarpológicos en niveles neolíticos del País Valenciano.

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in Actas del III Congreso del neolítico en la Península Ibérica : Santander, 5 a 8 de octubre de 2003.
Santander : Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cantabria, 2005.
Umfang/Format: 73-81 : ill.

Agricultura y ganadería protohistóricas en la Península Ibérica : modelos de gestión.

von Pérez Jordà, Guillem
Veröffentlicht in Arqueología de la tierra : paisajes rurales de la protohistoria peninsular ; VI Cursos de verano internacionales de la Universidad de Extremadura (Castuera, 5-8 de julio de 2005).
Cáceres : Universidad de Extremadura, Servicio de Publicaciones, 2007.
Umfang/Format: 327-373.

La alimentación en una granja púnica de Cerdeña.

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in De la cuina a la taula :
Valencia : Universitat, 2010.
Umfang/Format: 295-302 ; 28 cm.

Aproximació a l'evolució econòmica al País Valencià (s. VII-II ane) a partir de les dades arqueològiques.

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in Economia agropecuarìa i canvi social a partir de les restes bioarqueològiques : el primer mil·lenni a.C. a la Mediterrània occcidental ; Actes de la Reunió internacional d'arqueologia de Calafell, 16 al 18 d'abril de 2009.
Barcelona : Universitat de Barcelona, Àrea d'arqueologia, 2011.
Umfang/Format: 103-116.

La conservación y la transformación de los productos agrícolas en el mundo ibérico.

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in Ibers : agricultors, artesans i comerciants ; III Reunió sobre economia en el Món Ibèric (València, 24-27 Novembre de 1999)
Umfang/Format: 47-68, Abb.

Comida de los vivos, comida de los muertos : una revisión de la alimentación vegetal del mundo fenicio-púnico en la Península Ibérica.

von Pérez Jordà, Guillem
Veröffentlicht in La alimentación en el mundo fenicio-púnico, producciones, procesos y consumos. | ISSN: 978-84-472-2932-1
2020
Umfang/Format: pages 143-157 : illustrations, map.

L'assentament ibèric del Zoquete (Requena, València) : resultats preliminars de la 1a. campanya d'excavació.

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in Saguntum (Valencia), 39.2007
Valencia : Universidad, Dep. de Prehistòria, 2007.
Umfang/Format: pages 185-188 : illustrations

Estudi sobre una concentració de llavors de la I Edat de Ferro del jaciment de Vinarragell (Borriana, La Plana Baixa).

von Pérez Jordà, Guillem.
Veröffentlicht in Saguntum : Papeles del Laboratorio de Arqueología de Valencia, 29.1995.
Valencia, 1995.
Umfang/Format: 57-64.

Elites and farmers in Iberian Iron Age cities (7th-2nd centuries BC) : storage and processing of agricultural products

von Alonso Martínez, Natàlia, Pérez Jordà, Guillem
Veröffentlicht in Country in the city | ISSN: 9781789691320
Oxford : Archaeopress Publishing Ltd, 2019.
Umfang/Format: pages 6-21

Second Millennium BC plant resources in Southern Iberia : reconstructing subsistence practices

von Peña Chocarro, Leonor, Pérez Jordà, Guillem
Veröffentlicht in Landscapes and resources in the Bronze Age of Southern Spain / | ISSN: 978-3-947251-52-0
Tübingen : Tübingen University Press, 2022.
Umfang/Format: pages 289-300 :

La explotación agrícola y forestal en el entorno del Cabezo Pardo (San Isidro-Granja de Rocamora, Alicante) : los restos vegetales de los niveles emirales.

von Carrión Marco, Yolanda, Pérez Jordà, Guillem, Ximénez de Embún Sánchez, Teresa
Veröffentlicht in MARQ, arqueología y museos, 10 (20219).
Alicante : Museo Arqueológico de Alicante, 2019.
Umfang/Format: pages 67-78 : illustrations, map.

La decoración cerámica en el Neolítico de Kaf That el-Ghar (Tetuán, Marruecos) : campaña Agriwestmed 2012.

von Martínez Sánchez, Rafael María, Vera Rodríguez, Juan Carlos, Pérez Jordà, Guillem, Peña Chocarro, Leonor, Díaz-Andreu García, Margarita
Veröffentlicht in 0514-7336, Zephyrus : Revista de Prehistoria y Arqueología, 87 (2021).
Salamanca : Universidad de Salamanca, 2021.
Umfang/Format: pages 33-61 : illustrations, maps.

El Puig de la Misericòrdia y los inicios de la arquitectura de prestigio en el llano litoral de Vinaròs : un ámbito especializado en el edificio fortificado del Hierro Antiguo

von Oliver Foix, Arturo, Falomir Granell, Ferran, Aguilella Arzo, Gustau, Carrión Marco, Yolanda, Forner Valls, Enric, Mateu Pitarch, Raül, Pérez Jordà, Guillem
Castellón : Diputació de Castelló, 2021.
Umfang/Format: 126 pages : illustrations, maps ; 22 x 22 cm

Molins rotatius de petit format, de gran format i espais de producció en la cultura ibèrica de l'est peninsular.

von Alonso Martínez, Natàlia.
Veröffentlicht in Revista d'Arqueologia de Ponent, 24 (2014).
Lleida : Universitat, 2014.
Umfang/Format: 239-255.

Ensayo tipológico para el estudio de cerámica prehistórica del País Valencià : aplicación a colecciones del Bronce Final.

von García Borja, Pau.
Veröffentlicht in Lucentum, 31 (2012).
Alicante : Universidad, Servicio de Publicaciones, 2012.
Umfang/Format: 31-59.

Intervencions en la Via Augusta a la Font de la Figuera (València) i Villena (Alacant).

von Arasa Gil, Ferrán.
Veröffentlicht in Saguntum (Valencia), 37.2005
Valencia : Universidad, Dep. de Prehistòria, 2005.
Umfang/Format: 199-207 : ill.

Trends and evolution of the plant-based diet in prehistoric Iberia : a view from archaebotany

von Peña Chocarro, Leonor
Veröffentlicht in Cooking with plants in ancient Europe and beyond : | ISSN: 9789464270334
Leiden : Sidestone Press, 2022.
Umfang/Format: pages 219-228.