Condimenta : Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike; Begleitbuch zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze"

von Thüry, Günther E.
Römische Küchenpflanzen ; 1
Wien : Institut für Botanik und Botanischer Garten der Universität Wien, 1997.
Umfang/Format: 153 S. : graph. Darst. ; 21 cm.