Gesellschaft und Ernährung um 1000 : eine Archäologie des Essens ; [Begleitband zur Ausstellung "Les mangeurs de l'an 1000"]

Weitere Verfasser: Rippmann, Dorothee , [HerausgeberIn]
Neumeister-Taroni, Brigitta , [HerausgeberIn]
Ort/Verlag/Jahr: Vevey : Alimentarium, 2000.
Umfang/Format: 277 S. : zahlr. farb. Abb.
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