Les critères culturels du choix des poissons dans l'alimentation grecque antique. Le cas d'Athénée de Naucratis.
| 1. Verfasser: |
Dumont, J.
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| Umfang/Format: |
99-113, Abb. |
| Schlagworte: | |
| Enthalten in: | L'animal dans l'alimentation humaine. Les critères de choix. Actes du colloque international de Liège 26-29 novembre 1986 |
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