Zootecnodissea. Allevamento degli animali e trasformazione degli alimenti di origine animale nel mondo omerico, circa IX secolo a.C.

1. Verfasser: Ballarini, G.
Umfang/Format: 37-64.
Schlagworte:
Enthalten in: Demografia, sistemi agrari, regimi alimentari nel mondo antico. Atti del convegno internazionale di studi, Parma 17 - 19 ottobre 1997
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