Ιστορία και τεχνολογία γλυκαντικών υλών στην αρχαιότητα και στο μεσαίωνα

1. Verfasser: Χριστοδούλου, Πασχάλης Α.
Ort/Verlag/Jahr: Athēna : Techniko Epimelētērio Elladas, 1997.
Umfang/Format: 357-363 : ill.
Schlagworte:
Enthalten in: Αρχαία ελληνική τεχνολογία : Πρακτικά 1ο Διέθνες Συνέδριο
Keine Beschreibung verfügbar.