Bouillir, mijoter et cuire, porter et mesurer: le rôle de la vaisselle métallique dans les cuisines de Pompei.

1. Verfasser: Tassinari, Suzanne
Ort/Verlag/Jahr: Naples : Centre Jean Bérard, 1996.
Umfang/Format: 113-119 : Abb. Taf.
Schlagworte:
Enthalten in: Les céramiques communes de Campanie et de Narbonnaise (1er s. av. J.-C.-2e s. ap. J.-C.). La vaisselle de cuisine et de tables. Actes des Journées d'Étude, Naples, 27-28 mai 1994.
LEADER 01222aam a2200289 u 4500
001 000995417
005 20220714125249.0
008 120411s1996 ||||||||| |00||0|||||u
003 DE-2553
035 |a 190587 
091 |a rgkcov2011 
100 1 |a Tassinari, Suzanne  |9 16316 
245 1 0 |a Bouillir, mijoter et cuire, porter et mesurer: le rôle de la vaisselle métallique dans les cuisines de Pompei. 
260 |a Naples :  |b Centre Jean Bérard,  |c 1996. 
300 |a 113-119 :  |b Abb. Taf. 
590 |a brgk 
773 0 |w 000895327  |t Les céramiques communes de Campanie et de Narbonnaise (1er s. av. J.-C.-2e s. ap. J.-C.). La vaisselle de cuisine et de tables. Actes des Journées d'Étude, Naples, 27-28 mai 1994. 
942 |c AN 
650 |a Metallgefässe  |2 yRGKArch08 - FundeGefäsMetal 
650 |a Koch-/Essgeräte  |2 yRGKArch08 - FundeGerätKoch- 
650 |a Ernährung  |2 yRGKArch08 - WirtsErnäh  |9 269561 
650 |a Metallgefässe  |2 yRGKArch09 - FundeGefäsMetal 
650 |a Koch-/Essgeräte  |2 yRGKArch09 - FundeGerätKoch- 
650 |a Pompei  |2 zEuropSüdeuItaliMolisCampaNapolPompei  |9 134033 
040 |a DE-2553  |c DE-2553 
999 |c 744104  |d 744104 
953 |b DAIF  |z Automatically added holding branch key.