W kuchni i przy stole "szarych mnichów", czyli o wyżywieniu cystersów w świetle źródeł normatywnych zakonu oraz wybranych źródeł pisanych, archeologicznych i przyrodniczych.

Parallelsachtitel: In the White Monks' kitchen and at their table: the Cistercian' diet in the light of monastic rules and selected written, archaeological and environmental evidence
1. Verfasser: Wyrwa, Andrzej M.
Ort/Verlag/Jahr: Toruń : Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika, 2004.
Umfang/Format: 51-113 : Abb.
Schlagworte:
iDAI.gazetteer: Europa
Łekno
Enthalten in: Materiały z 7 Sesji Naukowej Uniwersyteckiego Centrum Archeologii Średniowiecza i Nowożytności "Wyposażenie wnętrz w średniowieczu". Toruń, 21-22 listopada 2002 roku.

Für Bestandsangaben bitte auf den Standort klicken:
Beachten Sie auch die Bestandsangaben im übergeordneten Datensatz!

Signatur Standort Beschreibung Exemplarstatus Notiz
Bibliothek Präsenzbestand