W kuchni i przy stole "szarych mnichów", czyli o wyżywieniu cystersów w świetle źródeł normatywnych zakonu oraz wybranych źródeł pisanych, archeologicznych i przyrodniczych.
| Parallelsachtitel: |
In the White Monks' kitchen and at their table: the Cistercian' diet in the light of monastic rules and selected written, archaeological and environmental evidence |
|---|---|
| 1. Verfasser: |
Wyrwa, Andrzej M.
|
| Ort/Verlag/Jahr: |
Toruń :
Wydawnictwo Uniwersytetu Mikołaja Kopernika,
2004.
|
| Umfang/Format: |
51-113 : Abb. |
| Schlagworte: | |
| iDAI.gazetteer: |
Europa Łekno |
| Enthalten in: | Materiały z 7 Sesji Naukowej Uniwersyteckiego Centrum Archeologii Średniowiecza i Nowożytności "Wyposażenie wnętrz w średniowieczu". Toruń, 21-22 listopada 2002 roku. |
Schreiben Sie den ersten Kommentar!
