Essen im Augustinerkloster in Wien (Spätmittelalter/ Frühe Neuzeit). Rekonstruktionsversuch der klösterlichen Ernährung mit Unterstützung schriftlicher Quellen und bioarchäologischer Funde.

1. Verfasser: Fritsch, Susanne
Weitere Verfasser: Thanheiser, Ursula
Czeika, Sigrid.
Ort/Verlag/Jahr: 2003.
Umfang/Format: 188-197 : Abb.
Schlagworte:
iDAI.gazetteer: Wien
Enthalten in: Fundort Wien, 6 (2003)
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