Kars bölgesi'nde kaz kültürü ve kaz etinden yapılan geleneksel yemekler

1. Verfasser: Belli, Güzin Sühran, 1953-
Weitere Verfasser: Belli, Oktay
Ort/Verlag/Jahr: İstanbul ; Kars : Bilgi Eğitim ve Kültür, 2012.
Ausgabe: İlk basım.
Umfang/Format: 240 p. : ill. (chiefly color) ; 32 cm.
Schriftenreihe: Belli Eğitim Kültür Tarih ve Arkeoloji Araştırma Merkezi yayını ; no. 1
Schlagworte:
Signatur Standort Beschreibung Exemplarstatus Notiz
B III Kars 5 Magazin Präsenzbestand