Kars bölgesi'nde kaz kültürü ve kaz etinden yapılan geleneksel yemekler
| 1. Verfasser: |
Belli, Güzin Sühran, 1953-
|
|---|---|
| Weitere Verfasser: |
Belli, Oktay
|
| Ort/Verlag/Jahr: |
İstanbul ; Kars :
Bilgi Eğitim ve Kültür,
2012.
|
| Ausgabe: | İlk basım. |
| Umfang/Format: |
240 p. : ill. (chiefly color) ; 32 cm. |
| Schriftenreihe: |
Belli Eğitim Kültür Tarih ve Arkeoloji Araştırma Merkezi yayını ;
no. 1 |
| Schlagworte: | |
| Bibliographie: |
Includes bibliographical references (p. 231-239). |
|---|---|
| ISBN: |
9786058656307 |
