Ancient foodways : gastronomy in Egypt, Greece, Rome, Luristan and the Muslim world

1. Verfasser: Söderlind, Ulrica, 1967-
Ort/Verlag/Jahr: Malmö : Universus Academic Press, 2015.
Umfang/Format: 343 p. : ill. ; 23 cm.
Schlagworte:
LEADER 00957cam a2200229 i 4500
001 001483761
003 DE-2553
005 20221107184649.0
008 160226s2015 sw a 000 0 eng
020 |a 9789187439216  |q (pbk.) 
040 |a DE-2553  |c DE-2553 
050 0 0 |a TX641  |b .M46 2012 
100 1 |a Söderlind, Ulrica,  |d 1967-  |9 119997 
245 1 0 |a Ancient foodways :  |b gastronomy in Egypt, Greece, Rome, Luristan and the Muslim world /  |c Ulrica Söderlind. 
260 |a Malmö :  |b Universus Academic Press,  |c 2015. 
300 |a 343 p. :  |b ill. ;  |c 23 cm. 
504 |a Includes bibliographical references (p. 341-343). 
590 |a c1116 
650 0 |a Food habits  |z Mediterranean Region  |x History  |y To 1500. 
650 0 |a Gastronomy  |z Mediterranean Region  |x History  |y To 1500. 
999 |c 1208928  |d 1208928 
952 |0 0  |1 0  |2 z  |4 0  |6 AF_SÖDE  |7 1  |9 771625  |R 2022-11-07 17:46:49  |a DAIK  |b DAIK  |c BIBL  |i KAIRO-2016-355  |o Af Söde  |p 1483761-10  |r 2020-08-04  |y BK  |J Reference  |W 001483761  |V 000010