Lebensmittel im Mittelalter und der Frühen Neuzeit : Erzeugung, Verarbeitung, Versorgung : Beiträge des 16. Kolloquiums des Arbeitskreises zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks

Körperschaft: Arbeitskreis zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks : Kolloquium Soest, Germany)
Weitere Verfasser: Melzer, Walter 1955- , [HerausgeberIn]
Ort/Verlag/Jahr: Soest : Westfälische Verl.-Buchh. Mocker and Jahn, 2018.
Umfang/Format: 203 pages : illustrations ; 30 cm.
Schriftenreihe: Soester Beiträge zur Archäologie 15
Inhalte/Bestandteile: 13 Datensätze
Beschreibung: Das 16. Treffen des Arbeitskreises zur archäologischen Erforschung des mittelalterlichen Handwerks fand auf Einladung der Stadtarchäologie vom 09. bis 11. Juni 2016 in Soest statt.
Bibliographie: Includes bibliographical references.
ISBN: 9783879023141